原味話梅片1kg/包純青梅加工無添加出口食品2X4規格梅類制品

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　　采用高山最優質的青梅為原料:

　　鮮品需要鹽漬一段時間才能加工、半成品鹽漬原料:

　　產品成品圖:

　　一箱里面是10包，每包重量1kg。混批2kg起，滿20公斤可以包郵。

　　公司簡介

　　衢州福味佳食品有限公司是出口話梅、梅餅、梅片、梅干、等、調味金針菇、香辣脆筍、香辣金針菇等產品專業生產加工的私營有限責任公司,公司總部設在浙江衢州,衢州福味佳食品有限公司擁有完整、科學的質量管理體系。衢州福味佳食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨衢州福味佳食品有限公司參觀、指導和業務洽談。

　　衢州市福味佳食品有限公司 Wei Jia Fu Food Co., Ltd. Quzhou City 企業類型: 私營有限責任公司 經營模式: 生產加工銷售

　　主營行業: 其他休閑食品 主營產品: 出口話梅;梅餅、梅片、鹽漬金針菇;筍絲;竹筍筍片;調味筍; 是否提供加工/定制服務: 否

　　詳細信息

　　服務行業: 員工人數: 11 - 50 人 研發部門人數:2

　　廠房面積: 1200 平方米 主要市場: 全國 港澳臺地區 東南亞 主要客戶: 賣場、超市、流通渠道、餐飲

　　月產量: 2000 件 年營業額: 人民幣 101 萬元/年 - 200 萬元/年 年出口額: 人民幣 31 萬元 - 50 萬元

　　管理體系認證: ISO 9001 產品質量認證: 品牌名稱: 福味佳

　　質量控制: 第三方 注冊資本: 人民幣 20 萬 公司成立時間: 2011 年

　　公司注冊地: 中國 浙江 衢州 法定代表人: 曾小田

　　開戶銀行: 中國農業銀行南區支行

　　戶名: 衢州市福味佳食品有限公司

　　話聯系方式

　　話梅的名字來源:

　　因為是說話，聊天，擺龍門陣時的常吃的零食，所以叫話梅。最初，話梅是說書先生用來潤口的,因說的時間長了，口干舌燥,(那時候又不如現在這般便利，飲用水說來便來)便含一顆鹽漬梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液滿口,便可繼續說下去.(說書先生的"書"稱"話本",其梅亦稱"話梅".

　　營養價值

　　青梅含有大量的蛋白質、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%，遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益于鈣的吸收。青梅營養豐富，低糖高酸，其T值(糖酸比)僅為0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比檸檬的T值還低。其次，它具有合理的鈣磷比，其Ca/P≈1:1，是開發兒童和老年保健食品的最佳食物。

　　話梅含油脂低，含鈉低，不含膽固醇，而且話梅富含纖維質、鉀、鈣，維生素A、B1與B2，話梅是大自然送給我們的絕好食品。由于話梅的這些營養特性，可幫助我們改善一些營養問題。便秘無論成年人還是嬰幼兒都可能遇到，而梅子的高纖維質含量使它儼然是一種天然的軟便劑，是改善便秘的一種好食物。上班族中不少人士也存在著缺少膳食纖維質的問題。因為中國人一般沒有早餐吃蔬菜水果的習慣，午餐又多是隨便而快速的解決掉，一天當中只剩下晚餐有較多的機會接觸到大量的水果蔬菜，但再怎么吃也很難僅憑一餐獲取足夠的纖維質。營養專家建議的健康飲食，每天最好能攝取20克---35克的纖維質,而梅子中每100克含7克左右的纖維質，換句話說，每天只要吃10粒左右的話梅就滿足了我們人體一天對纖維質的需求。對希望保持身材的女性來說，更是一個福音。同時，梅子的高含鐵量，也可以補充青春期少女的高鐵質需求量。

　　近年來，英國科學家研究發現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。在體液酸堿性允許的范圍內，酸性偏高時（即pH值偏低），智商低；堿性偏高時（即pH值偏高），智商高。由于體液的酸堿性是可以通過飲食來調節的，因而科學家進而提出了改善飲食結構，多吃堿性食品，提高智力水平的設想。青梅中堿性物質含量大大超過了酸性物質，因此，青梅被譽為典型的強生理堿性食品，能中和酸性食物（糧谷類、蛋黃、肉、魚、酒、糖等），使血液呈微堿性，pH值保持在7.3-7.4。

　　保健功能

　　據李時珍的本草綱目明確記載，“梅”花開于冬而熟于夏，得木之全氣。味最酸，有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱，止冷熱痢疾，消腫解毒之功效，可治三十二種疾病。《神農本草》記載，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，有收斂生津作用”。現代醫學研究表明，青梅具有以下功效

　　1.消除疲勞，增加活力

　　青梅的果實富含的檸檬酸等有機酸具有增進食欲，恢復體力，消除疲勞等功效。同時能改善便秘，安神，解煩。青梅果實中含有大量的天然優質檸檬酸能促進三羧酸循環，迅速將疲勞元素排出體外，最大限度地產生能量，使食物能完全燃燒，這對運動員、高溫作業人員恢復體力有顯著的實際價值。此外青梅還有利于人體對鈣的吸收，是幫助兒童老人補鈣的最適合的食品。

　　2.抗腫瘤，清除血液垃圾

　　青梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，酸味極強，這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外，而且還能抑制新的乳酸產生，達到清潔血液的作用，而豐富的VB2又具有防止癌變的作用。

　　3.顯著改善腸胃功能

　　青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。梅實中的兒茶酸能促進腸子蠕動和調理腸子，同時又有促進收縮腸壁的作用，對便秘（尤其是孕婦）有顯著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促進消化，滋潤腸胃，改善腸胃功能，并促進腸道的吸收。

　　4.保護肝臟

　　青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人體內的有害物質，也能解除人體內外部侵入的毒素；同時其含有的硫化合物是一種抗氧化活性的物質，可抑制脂質過氧化物對膜結構的損傷。青梅果實中含有丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用，能提高肝臟的解毒功能，增強人體解食毒、水毒、血毒的能力，故有“人體衛士”之稱。現代人們日常所食添加防腐劑、農藥、抗氧化劑等的食物不下千百種，所需解毒和排泄，選擇青梅來促進內臟功能是最佳途徑，從而起到保護肝臟的作用。

　　5.抗菌、驅蟲、抗過敏作用

　　青梅及其梅制品酸性較強，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等多種細菌均有一定抗菌作用，對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。同時對蛔蟲活動有明顯的抑制作用，試驗證明，梅制品對膽囊有促進收縮和排膽作用，利于引流膽道的膽汁，減少和防止膽道感染，也可有利于減少蛔蟲卵的存在。除此還有一定的抗過敏和脫敏作用。

　　6.延緩衰老，保持美容

　　青梅含有豐富的有機酸和礦物質，尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一種內分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以使血管及全身組織年輕化作用，并能促進皮膚細胞新陳代謝，起到美肌、美發效果；還可促進激素分泌物活化，從而達到延緩衰老的作用。

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