咖啡豆它是分水洗式和干燥式，平豆和圓豆?？Х榷诡伾猩钣袦\，通過深度烘焙，咖啡豆爆開，體積膨脹一倍，而重量減少近1/4?？Х榷乖诤姹哼^程中逐漸生成揮發(fā)性風味油，使各種風味達到完美的平衡?？Х榷辜词故窃谕簧a國中也會因為各地區(qū)的氣候、海拔、土質的不同，而微妙的影響及咖啡豆的風味及品質，以及產生各自的特征來。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000 年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。過了三個世紀，阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆?？Х葮涫巧L于熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色。
下面介紹一下有哪幾種咖啡
1.巴西咖啡
巴西乃世界第一的咖啡生產國，所產之咖啡，香味溫和、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是調配溫和咖啡不可或缺的品種。
2.摩卡咖啡
目前也門所生產的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡；摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特，含有巧克力的味道；具有貴婦人的氣質，是極具特色的一種純品咖啡。
3.夏威夷咖啡
屬于夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美國唯一生產的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風味特殊。品質相當穩(wěn)定，是前往夏威夷的觀客必購土產之一。
4.哥倫比亞咖啡
哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔軟香醇；帶微酸至中酸，其品質及香味穩(wěn)定，屬中度咖啡，是用以調配綜合咖啡的上品。
進口咖啡豆有一點需要注意，不是所有國家生產的咖啡豆都可以進口到中國。
目前我國允許進口咖啡豆生豆的國家有:埃塞俄比亞，奧地利，澳大利亞，巴布亞新幾內亞，巴拿馬，巴西，德國，東帝汶，多米尼加，厄瓜多爾，法國，菲律賓，哥倫比亞，哥斯達黎加，洪都拉斯，加拿大，喀麥隆，肯尼亞，老撾，盧旺達，美國，秘魯，緬甸，墨西哥，尼加拉瓜，瑞士，薩爾瓦多，坦桑尼亞，危地馬拉，烏干達，西班牙，新加坡，牙買加，意大利，印度，印度尼西亞，英國，越南，贊比亞，中國臺灣。
進口咖啡的一般流程及注意事項如下
流程
1.提前準備合同、發(fā)票、產地證、衛(wèi)生證等報關報檢單據(jù)
2.貨到換單，報關預錄，商檢局申報
3.向海關遞單，現(xiàn)場海關出稅
4.交納稅費，核稅放行
5.放行后商檢局送樣，一個月后商檢局出具衛(wèi)生證書
國外需提供資料如下:
1.裝箱單
2.貿易合同
3.形式發(fā)票
4.原產地證
5.衛(wèi)生證
6.產品包裝中英文標簽翻譯件
7.產品成分
8.營養(yǎng)檢測報告
9.包裝平面圖
備注:1.如是生豆需提供植檢證
2.如果從東盟國進口，可以按東盟優(yōu)惠稅率提供F/E，享受0關稅
期間注意事項如下
1.核實原產國是否符合準入條件
2.預包裝咖啡豆需提前在國內辦理收貨人備案以及制定中文標簽
3.國外需貼好中文標簽再發(fā)貨
咖啡豆進口稅率如下
稅率
已浸除咖啡的未焙炒咖啡
商品海關編號0901120000，進口關稅稅率8%，增值稅稅率17%
以上是小編整理的內容，如有其它需要修改增加的，大家可以多多指點！
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