你說椒羞小姐酸菜魚米飯選用的是來自越南的深海龍利魚，無骨無刺，不僅加工起來方便，顧客食用的時候也更便利，而且沒有魚刺卡喉嚨的后顧之憂。產自深海的龍利魚，肉質鮮嫩，營養豐富，絲毫不遜色于傳統酸菜魚所用的草魚、鰱魚這些魚類。
面對著市場上對傳統酸菜魚的一味模仿與復制的現狀，椒羞小姐酸菜魚米飯選擇了創新，選擇顛覆傳統酸菜魚。椒羞小姐酸菜魚米飯高舉著時尚美味的大旗，不斷吸引著年輕群體，做到了將酸菜魚店開進了商場里。有時候創新需要的是一個想法，再是將想法付諸實際，魚你說做到了。同樣的，創業需要的是邁出第一步的勇氣，椒羞小姐酸菜魚米飯歡迎您的加入。