蓮蓬殼,又稱蓮殼、藕實,中藥材名:蓮房,為睡蓮科植物蓮的成熟花托,秋季蓮蓬果實成熟時,割下蓮蓬,除去果實(蓮子)及梗,曬干而得。
注意的是,蓮蓬殼不是蓮子殼,蓮子殼是鐵蓮子很硬的那層外殼,蓮蓬殼是成蓮蓬摘去蓮子后的干燥花托,兩者完全不同。
蓮蓬殼可以用于熬粥食用,或直接吃,有清熱祛火作用,或泡水當茶飲,有利于排毒養顏。中醫定義其味苦、甘澀、性平,廣泛用作中藥材料。
近代工業發現蓮蓬殼里含有生物質的材料石墨烯,提煉出來后應用到動力電池的生產,與礦物質的石墨烯相比,性能更高,成本更低。
干蓮蓬殼也是很好的蘑菇種植基料。
干蓮蓬同樣廣受很多藝術裝飾愛好者的喜愛,用于裝飾室內外、會場、商業區、景點等地方,很有藝術感。