酒店室外公共衛(wèi)生要求以及質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)
1、地面:
門前地面實(shí)行分片衛(wèi)生管理，無痰跡、無紙屑、無煙頭。建筑物之間的通道清潔。無堆積物、停車聲畫線鮮明，場內(nèi)無油漬、煙頭、廢紙、垃圾等。
2、設(shè)施:
欄桿無塵灰、定期油漆、宣傳欄布置得體，字跡。圖片鮮明。路標(biāo)指示明確，垃圾箱內(nèi)垃圾不外溢，及時(shí)清理，表面干凈無污漬。
3、綠化:
門前搖擺放花木、花卉、有條件的門前種植花草，通道要種植花木，定期澆花灑水，定期噴灑防蟲劑，道路兩旁的樹墻要定期修剪，保持整齊美觀。
室內(nèi)公共區(qū)域的衛(wèi)生要求以及質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn):
1、大廳:
要擺放鮮花盆景，藝術(shù)品陳列臺面清潔，吊燈美觀、華麗、無塵，壁畫光鮮，懸掛端正。地面干凈無渣物，地毯邊角無積塵、無污漬（油漆、茶漬、咖啡漬），表面花紋清晰鮮明、無燒烤痕跡，要求干凈平整。大廳四壁無灰塵，玻璃明亮無痕跡，沙發(fā)、椅子、服務(wù)臺、廣告牌等陳設(shè)整齊無灰塵，各處鏡子、金屬門扶手要保持光亮。
2、客房部門的樓層環(huán)境:
服務(wù)臺、樓梯、樓道及各角落、物品城設(shè)整齊無灰塵，地毯無渣物，暖氣、空調(diào)機(jī)、墻壁無灰塵，玻璃、各種照明設(shè)備、樓道及樓梯地面光潔照明。
3、會(huì)議室及休息室:
臺布清潔干凈、無污跡、無破洞、地毯保持平整松軟無污物，無地毯的地面光亮無灰塵，椅子、沙發(fā)、花架、臺板等布局合理、整潔。
4、值班室、職員休息室、更衣室:
衛(wèi)生要保持如同客房一樣水平。
5、客流量大的公共場所:
如各廳室等要充分利用客流量少的時(shí)間把衛(wèi)生搞干凈，如白天工作一般表面上的清潔、夜晚徹底全面清理。白天客流量大，人多的時(shí)候隨臟隨清，特別是沙發(fā)、茶幾、煙缸等，都要隨時(shí)清理整潔，保持公共場所各個(gè)部位的干凈、整齊。夜晚客流量少時(shí)，做較徹底的大掃除。
6、公共洗手間:
公共洗手間的衛(wèi)生要做到每日清掃消毒，隨時(shí)保持清潔、空所清新無異味；四壁瓷磚光潔，下水通暢，無污物堵塞；穿水鏡光亮，手紙、肥皂、毛巾保證供應(yīng)；便桶、便盆、水箱等調(diào)和損壞或發(fā)生故障要及時(shí)修理。整個(gè)公共洗手間內(nèi)衛(wèi)生質(zhì)量要求是:便桶、便池?zé)o尿堿、尿跡、無異味、地面無臟跡、紙簍及時(shí)清理，洗手池、烘手器設(shè)備完好，保證使用。
衛(wèi)生許可檢測美容店公共場所衛(wèi)生檢測,水質(zhì)檢測,中央空調(diào)出風(fēng)口檢測，第三方專業(yè)環(huán)境檢測機(jī)構(gòu)，公共場所經(jīng)營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。