洪湖草魚干 咸魚干 洪湖魚干

　　商品名稱:農家自制干魚/咸魚（不經過煙熏）

　　商品規格:500G/包（按斤）

　　包裝方式:真空包裝

　　保質期限:自然環境下12個月

　　殺好的魚不能洗，直接放鹽，這樣腌出來的魚色澤漂亮，且魚有鮮味。

　　享制方法:

　　一，煎臘魚

　　1、將臘魚放在水里面泡一段時間，等魚軟了以后，瀝干 2、準備好蔥姜蒜，辣椒 3、倒入油，七分油熟后倒入蔥姜蒜將鍋爆香后撈出 4、再放油，將魚放進去，煎至金黃色倒入炒好的蔥姜蒜，倒點水，水開后出鍋 注意:因為蠟魚在制作過程中已經用鹽腌制過，所以在烹飪過程中不要放太多鹽