產(chǎn)品介紹
武漢嘉鵬餐廳飯店專(zhuān)用小龍蝦扇貝螃蟹清洗機(jī)洗蝦機(jī)運(yùn)用了超聲波清洗滅菌的原理,可以更深層次清洗灰塵,能殺滅小龍蝦表面有害菌。
小龍蝦超聲波清洗機(jī)通過(guò)超聲波高頻振蕩產(chǎn)生的微爆和空穴效應(yīng),水分子在龍蝦殼體震蕩,清除表面的污物,取代了傳統(tǒng)手工刷洗刷不到的地方,能快速清洗死角,縫隙。將需要清洗的臟龍蝦,分批倒入清洗籃框,放入龍蝦清洗機(jī),放上水直至淹沒(méi)整筐龍蝦,開(kāi)啟超聲波,這時(shí)清洗機(jī)自動(dòng)的對(duì)龍蝦進(jìn)行洗滌,龍蝦在超聲波作用下,連緊閉的腮幫都張開(kāi),內(nèi)部同時(shí)洗的干干凈凈,本來(lái)清清的水變得污濁,待5分鐘后,清洗后的污水排走,撈起籃筐即可。
人工洗滌小龍蝦費(fèi)力而且耗工耗時(shí)不易洗凈,沒(méi)有達(dá)到徹底洗干凈的效果。粗加工人員如果沒(méi)有很好的洗滌,上了餐桌對(duì)人體健康會(huì)帶來(lái)危害。新聞多次報(bào)道已成事實(shí)。怎樣更好更簡(jiǎn)單的去除污物,同時(shí)又保留其鮮美的品質(zhì)。嘉鵬牌小龍蝦超聲波清洗機(jī)解決了龍蝦在加工過(guò)程中的清洗問(wèn)題,保證了清洗過(guò)程中存活和食用安全。操作人員的手無(wú)須碰到龍蝦,不會(huì)受傷,平時(shí)還可用于家庭、賓館、飯店、食堂、洗碗、洗龍蝦、餐具、水果、海鮮貝殼類(lèi)食品等,清洗徹底方便。龍蝦清洗機(jī)是利用的超聲波空化的原理,當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產(chǎn)生超過(guò)1000個(gè)的大氣壓力,這種不斷產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟,使被清洗物表面的污物遭到破壞,并迅速脫落。因?yàn)槌暡梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡,因此這種清洗方式不存在清洗死角,只要有水浸泡的地方,360度全方位清洗,實(shí)踐證明超聲波龍蝦清洗機(jī)的潔凈度更高。
產(chǎn)品對(duì)比
一、洗凈效果好:
有效的清洗方式,能乳化附著在龍蝦表面的污泥、寄生蟲(chóng)、油脂、灰塵、污漬,清洗龍蝦表面的污物、殘留和細(xì)菌.只要水浸沒(méi)到的地方,既可快速全方位洗凈。
二、除垢清洗滅菌效果高效有效:
經(jīng)檢驗(yàn)證明,龍蝦表面的存余污物以腮腺內(nèi)的污物,看不見(jiàn)的細(xì)菌,嘉鵬超聲波龍蝦清洗機(jī)都可超聲去除。
三、操作簡(jiǎn)單輕松便利:
小龍蝦、器具、餐具、蔬菜、水果等無(wú)須刻意排列,任何形狀的工器具、餐具,等不論深淺,都不受限制,清洗人員的手無(wú)須碰到油水,可避免對(duì)皮膚的傷害,還可避免油水的氣味殘留在手上。
海鮮固然好吃,但是不干凈的海鮮再好吃也不敢吃,海鮮的清洗顯得更外重要,清洗小龍蝦,首選武漢嘉鵬超聲波清洗機(jī)。
四、經(jīng)濟(jì)效益顯著:
近年來(lái),人工工資不斷上漲,人工成本極大的消耗了企業(yè)的利潤(rùn)。一臺(tái)小型的超聲波清洗機(jī)至少可節(jié)省2-3名人工,每年可節(jié)省數(shù)萬(wàn)元的成本。一次投入,1-2月即可收回成本。