公司介紹:
福建申石藍(lán)食品有限公司地處世界地質(zhì)公園—太姥山下的文渡工業(yè)區(qū)，占地面積35000平方米，緊鄰沈海高速太姥山互通口、福溫高鐵太姥山站及全國著名深水良港—沙埕港，面臨東海，擁有極為豐富的紫菜等多種海產(chǎn)品資源。公司創(chuàng)建于2004年，在創(chuàng)建幾年時(shí)間里，公司緊緊依靠科技進(jìn)步，創(chuàng)新求實(shí)的理念，與多方合作，努力發(fā)展。企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展壯大，現(xiàn)擁有:紫菜精深加工生產(chǎn)線三條；與上海海洋大學(xué)、閩東水產(chǎn)研發(fā)中心合作的壇紫菜新品種—“申福系列”育苗科研基地占地7000平方米；以公司﹢農(nóng)戶模式建設(shè)的養(yǎng)殖基地5000畝；與日本小淺集團(tuán)株式會(huì)社合資成立了福建省唯一的中日合資的“福建申石藍(lán)雅瑪珂紫菜有限公司”占地25000平方米，配備日本最先進(jìn)的全自動(dòng)紫菜生產(chǎn)線十條，生產(chǎn)出的產(chǎn)品除部分出口外，全部供應(yīng)福建申石藍(lán)食品有限公司作為原料用，現(xiàn)在的福建申石藍(lán)食品有限公司已形成；育苗、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售、出口一條龍服務(wù)的規(guī)?；?jīng)營模式，固定資產(chǎn)達(dá)到8000萬元，年加工紫菜1200噸，正在建設(shè)中的4200平方米的FD凍干車間年底可投入生產(chǎn)?，F(xiàn)主要生產(chǎn)的“申石藍(lán)”、“九洲石藍(lán)”即食海苔和快速湯料系列產(chǎn)品銷往全國各地及海外市場。
幾年來，本公司立足“重質(zhì)量、創(chuàng)品牌、講效益、促發(fā)展”的宗旨，與上海海洋大學(xué)藻類研究所、福建農(nóng)林大學(xué)食品學(xué)院、閩東水科所等高校建立密切的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，具備一流的研發(fā)水準(zhǔn)，并引進(jìn)日本先進(jìn)設(shè)備和檢測手段，采用先進(jìn)的科學(xué)工藝和漁家傳統(tǒng)配方，重點(diǎn)開發(fā)生產(chǎn)“申石藍(lán)”、“九洲石藍(lán)”即食海苔系列產(chǎn)品，并建立了產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)內(nèi)部質(zhì)量管理，已通過HACCP體系認(rèn)證、QS認(rèn)證、HALAL認(rèn)證，并擁有自主出口經(jīng)營權(quán)。由于產(chǎn)品質(zhì)量上乘、風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品銷往日本、泰國、臺(tái)灣、韓國等地，深受消費(fèi)者歡迎。注冊的“申石藍(lán)”、“九洲石藍(lán)”牌商標(biāo)成為知名品牌。同時(shí)，公司從2005年—2009年每年都被評為“福建省水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、榮獲第三界中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)“暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”、04年以來每年都被福鼎市委、政府評為“先進(jìn)企業(yè)”。
“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”面對充滿競爭的21世紀(jì)，申石藍(lán)人本著“立足海洋、造福漁民”的根本目標(biāo)，為做大、做強(qiáng)，生產(chǎn)營養(yǎng)、健康的食品企業(yè)而不懈努力。
紫菜食用方法:
本產(chǎn)品可以做湯、涼拌、清炒、也可以拌炒、搭配速食面、作為火鍋爐等均可調(diào)理出各種美味的菜肴。
1.涼拌紫菜:將紫菜撕成碎狀，用清水浸泡后輕輕瀝干，放人盤中加入適當(dāng)陳醋、大蒜、辣椒、味精、蔥花，調(diào)好味淋入麻油出鍋即成。
2.紫菜豆腐湯:高湯燒開，加入豆腐、紫菜、鹽、味精、胡椒粉，再放入紫菜煮開，出鍋裝碗即成.
3.紫菜蘿卜湯:將紫菜撕成碎狀，蘿卜洗凈切片，鍋內(nèi)放菜油燒熱，用蔥末爆出香味，放入蘿卜、鹽炒片刻，放入鮮湯、味精、胡椒粉，再放入紫菜煮開，出鍋裝碗即成。
4.火鍋?zhàn)喜?將紫菜用水泡開后，把做好的火鍋底料連同紫菜一并放入高湯，再加上所需的各種火鍋料燙火鍋，即成營養(yǎng)豐富的火鍋食品。
這是我們的驕傲:
紫菜，又稱“紫英”、“子菜”， 味道鮮美，營養(yǎng)豐富。紫菜的種類很多，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的就有70多種，常吃的紫菜主要包括兩個(gè)品種:福建壇紫菜和江蘇條斑紫菜。
福鼎市地處閩東北，紫菜栽培歷史悠久，迄今已有700多年。出產(chǎn)于福鼎硤門鄉(xiāng)秦石村石蘭沿海的“石蘭紫菜”，因其口感脆嫩、鮮美，品質(zhì)優(yōu)良而廣受消費(fèi)者青睞，是福建省的名貴特產(chǎn)之一，也是當(dāng)?shù)貪O民增收致富的主要品種之一。
福建申石藍(lán)食品有限公司（福鼎文渡工業(yè)園區(qū)）在2004年“6.28第四屆太姥山文化旅游節(jié)”上作為重點(diǎn)農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目順利簽約，與國際紫菜養(yǎng)殖加工營銷巨頭公司——日本小淺集團(tuán)旗下的雅瑪珂紫菜株式會(huì)社正式聯(lián)手合作，成立了福建申石藍(lán)雅瑪珂紫菜有限公司，并從江蘇、日本引進(jìn)多條目前最先進(jìn)的一次、二次紫菜精加工全自動(dòng)生產(chǎn)線，借助雅瑪珂公司資深調(diào)味師和紫菜開發(fā)工程師，吸取漁家百年傳統(tǒng)工藝精華，結(jié)合現(xiàn)代高科技方式，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紫菜、海苔等系列精加工產(chǎn)品。通過“雅瑪珂”這個(gè)平臺(tái)，把福鼎石蘭紫菜推向國內(nèi)外市場。
我們的榮譽(yù):
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