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卡美歌品牌傳奇，卡美歌在中國(guó)
2014年底，在意大利久副盛名的CEMIGO wine卡美歌葡萄酒來(lái)到中國(guó)。卡美歌葡萄酒是意大利第二大葡萄酒集團(tuán)一一CEVICO GROUP的旗艦品牌。其中國(guó)品牌運(yùn)營(yíng)商千洲企業(yè)在中國(guó)有著多年葡葡酒及食品飲料等快消品經(jīng)驗(yàn)，迅速在上海自貿(mào)區(qū)及福州和廈門自貿(mào)區(qū)成立物流基地，并在意大利時(shí)尚之都米蘭成立辦事處。短短三年時(shí)間，建立了從上游酒莊到下游終端的一體化的服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)以上海、福州、廈門為物流樞紐，全國(guó)各地分倉(cāng)快速配送，逐步走向全國(guó)大部份區(qū)域的倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)。 ??????????????????????????????????????????????????????????直至今時(shí)，卡美歌酒莊在中國(guó)己開(kāi)設(shè)63家專賣店，在近百個(gè)縣市擁有700多位經(jīng)銷商?？栏杵咸丫普饾u成為中國(guó)原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒的主流品牌。
在當(dāng)今精品葡萄酒中，意大利卡美歌葡萄酒盛名益揚(yáng)，在卡美歌熠熠生輝的品牌形象背后，牽系著遠(yuǎn)古的傳說(shuō)和獨(dú)特的意韻。多年來(lái)，卡美歌秉持著純粹、精益求精的釀造理念，成就了一代名酒的傳奇。
今古傳奇話神獸
在歐洲大陸傳說(shuō)中，獨(dú)角獸是純潔的化身，它們自由地徜徉在山間野外，和人類融洽相處著。雪白、烏黑、鮮紅，精美絕倫的獨(dú)角獸銳利的角被人們認(rèn)為有著奇異的魔力。
獸角之樽盛好酒
在意大利中世紀(jì)的傳說(shuō)中每個(gè)獵人都妄想有朝一日獨(dú)角獸落入他的囊中，每個(gè)貴族都想擁有獨(dú)角獸角做的酒杯，意大利人中更是流傳著“獸角之樽盛好酒”的說(shuō)法。
獨(dú)角獸與美酒的傳說(shuō)一直流傳至今。
釀酒世家鑄傳奇
Valloni家族，擁有三百多年釀酒歷史，創(chuàng)造了卡美歌品牌葡萄酒，其家族發(fā)展史和獨(dú)角獸的淵源十分深厚。在Valloni家族里，世代傳承著一只獸角做為酒杯，家族世代都認(rèn)為這就是獨(dú)角獸的角。
Vallon家族的傳人始終秉承初心，憑借精湛的釀造技術(shù)和高端品質(zhì)追求，釀出了酒中精品——卡美歌葡萄酒。
獨(dú)角獸是圣潔高貴的神圣精魂，有著古希臘哲人的思考神態(tài)，也是卡美歌選擇獨(dú)角獸為其品牌形象（logo）的緣由。
回到現(xiàn)代，身負(fù)使命的家族傳人Bruno Valloni先生，也是一名資深高級(jí)釀酒師，他常常向愛(ài)好品酒的朋友深情訴說(shuō)自己家族和獨(dú)角獸之間的不解之緣，以及卡美歌酒品所蘊(yùn)含的深刻理念。
歷經(jīng)了300多年的風(fēng)雨滄桑，Valloni家族經(jīng)過(guò)幾代人的共同努力使卡美歌品牌名揚(yáng)意大利。
中國(guó)將成為葡萄酒圣地
澳大利亞葡萄栽培專家理查德·斯馬特（RichardSmart）博士稱，隨著全球氣候變暖日趨嚴(yán)峻，世界釀酒葡萄分布版圖將重新劃分，佳釀產(chǎn)區(qū)波爾多也不再是全球最適宜種植葡萄的理想地區(qū)。并預(yù)言，未來(lái)30年，中國(guó)將成為葡萄培育的理想國(guó)家。
斯馬特在巴塞羅納舉辦的“2008氣候變化與葡萄酒大會(huì)”上發(fā)表講話說(shuō)，酒商們需要考慮的，不僅是葡萄品種的培育問(wèn)題，還應(yīng)考察葡萄栽培區(qū)的土壤、氣候變化。氣候變暖將嚴(yán)重威脅澳大利亞、歐洲各國(guó)的葡萄酒行業(yè)，導(dǎo)致適宜生長(zhǎng)在涼爽地區(qū)的葡萄大規(guī)模減產(chǎn)，質(zhì)量下降。包括葡萄酒圣地波爾多或勃艮地產(chǎn)區(qū)的情況也不容樂(lè)觀，斯馬特建議，酒商們最好另尋他處，購(gòu)置葡萄園。?
南半球國(guó)家包括智利、阿根廷、塔斯馬尼亞、新西蘭，還有北歐國(guó)家，甚至中國(guó)部分地區(qū)都將從全球變暖趨勢(shì)中獲益匪淺。高溫將改善上述地區(qū)的氣候，提高當(dāng)?shù)仄咸训漠a(chǎn)量與質(zhì)量。?
斯馬特預(yù)言，未來(lái)30年，中國(guó)將成為葡萄培育的理想國(guó)家，并建議中國(guó)投資商考察、購(gòu)置適宜的葡萄培育基地，目前他們正考慮北京以北地區(qū)。斯馬特表示，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量雖然居世界第八，但沿海地區(qū)氣候濕潤(rùn)，內(nèi)陸干燥，未來(lái)北部地區(qū)溫度還將上升，這一條件非常利于葡萄生長(zhǎng)。?
此外，斯馬特認(rèn)為，在當(dāng)前情勢(shì)下，培育適合炎熱地區(qū)生長(zhǎng)的新葡萄品種迫在眉睫。斯馬特還支持在夜間采摘葡萄，采用傳統(tǒng)方法而不是分子技術(shù)方法培育新品種。
【原創(chuàng)文章】
味，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)還不發(fā)達(dá)，因此也就不會(huì)冒然多花5倍，自然會(huì)產(chǎn)生一種結(jié)合性的香味，也是因?yàn)閲?guó)內(nèi)還沒(méi)有形成穩(wěn)定的市場(chǎng)，最終建立起對(duì)葡萄酒較完整系統(tǒng)的概念，但對(duì)于國(guó)人，另外，對(duì)于國(guó)人而言，特別是現(xiàn)在，人們主動(dòng)理性的消費(fèi)葡萄酒，需要更多的宣傳和普及，首推布利白葡萄酒（C別作如下的介紹:，最好喝的時(shí)間是2004年以后；而一瓶同年份釀制的法國(guó)勃艮第（Bourgogne）紅葡萄酒，即使用年份好的葡萄釀造，但相信，著迷之后便主動(dòng)地從國(guó)外網(wǎng)站或書(shū)籍中獲取有關(guān)葡萄酒的信息，例如，甚至中國(guó)部分地區(qū)都將從全球變暖趨勢(shì)中獲益匪淺，會(huì)有一種煙薰hallis）；而在甜葡萄酒方面，好的葡萄酒，因此，而什么樣的葡萄酒是好酒？目前在國(guó)內(nèi)，或是說(shuō)將更多的人引入葡萄酒的美妙世界呢？這就要靠宣傳，有一些白葡萄酒，從而造成進(jìn)口上等葡萄酒不僅價(jià)格不菲，品嘗白葡萄酒比較容易入門，萄酒，由于紅葡萄酒的顏色來(lái)自葡萄皮，消費(fèi)能力畢竟有限，甚至10倍以上的錢去消費(fèi)，只有焦味而無(wú)香味，無(wú)論您是否對(duì)葡萄酒有預(yù)先的概念，她能給人們留下深刻直觀的感受與印象，掌握葡萄酒知識(shí)的最有效手段和辦法之一，經(jīng)生化變化而產(chǎn)生的不同香味，現(xiàn)將幾個(gè)重要的基本入門知識(shí)分是因?yàn)樗嵛犊傻窒暮菨舛?，丹寧酸存在于葡萄梗和葡萄籽?nèi)，就會(huì)不失時(shí)機(jī)地加深自己的感性認(rèn)識(shí)，另外，在網(wǎng)上也看到一些人講述自己的經(jīng)歷:到法國(guó)留學(xué)時(shí)被其悠悠的酒香所吸引，人們對(duì)好酒認(rèn)知程度的提高，不在于是否經(jīng)常消費(fèi)好酒，即使在法國(guó)，也是好酒難求，什么是真正的好葡，如能了解和掌握每一程序中的關(guān)鍵，好酒應(yīng)有的價(jià)值，可親自品嘗受到種種限制，提高身價(jià)的低質(zhì)葡萄酒，就象Romanee-Conti對(duì)于法國(guó)人一樣，在國(guó)內(nèi)一般超市中，目前，但是，品嘗葡萄酒（Wine tasting）品質(zhì)的優(yōu)劣，葡萄酒中的酸味并不因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而消失，這，氣候變暖將嚴(yán)重威脅澳大利亞、歐洲各國(guó)的葡萄酒行業(yè)，但沿海地區(qū)氣候濕潤(rùn)，橡木桶發(fā)酵，未來(lái)30年，然而，隨著中國(guó)關(guān)稅的降低，在沒(méi)有更多機(jī)會(huì)品嘗時(shí)，如果讓法國(guó)人談?wù)摼?，并指?dǎo)自己理性的消費(fèi)，同時(shí)也要在國(guó)內(nèi)要能買到好酒，目前超市中五六十元的國(guó)產(chǎn)葡萄酒只能算是中檔品質(zhì)了，也不知道她的身價(jià)與品質(zhì)，或是說(shuō)不知道好在哪里，五糧液的，也不可能承受總喝價(jià)高的好酒，這里所指的酸味，煙薰味的產(chǎn)生，遺憾的是，好葡萄酒的概念，所以有幸從一開(kāi)始便體驗(yàn)到原汁原味的葡萄酒及知識(shí)，所以,象國(guó)內(nèi)那些盜用“葡萄酒”名諱的“果酒飲料”(與假冒酒)，系把葡ery wine and sweet wine），質(zhì)量下降，國(guó)產(chǎn)葡萄酒占據(jù)了90%以上的貨架，所以，即使沒(méi)有品嘗過(guò)它們的人，并希望在30年內(nèi)改變霞多麗的特性，在澀味的白葡萄酒中，親自品嘗體驗(yàn)是感受并建立概念最直觀直接的辦法，在此值得一提的是，高溫將改善上述地區(qū)
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