陳皮也叫橘皮，貴老，紅皮，黃橘皮，廣橘皮，新會皮，柑皮，廣陳皮。分布于長江以南各地區。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰干或通風干燥。廣陳皮剝取時多割成3至4瓣。陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。
陳皮傳統上使用日曬，但是天氣不穩定，容易造成皮發霉、報廢。也有人使用土爐來烘干，燃燒過程中產生的二氧化碳和重金屬粉塵嚴重污染產品質量，造成安全隱患。加之社會對于環保問題的重視，很多地方的燒煤燒柴油的鍋爐設備都禁止使用了，所以要選擇一款合適的電烘干設備，而空氣能熱泵烘干機是目前為止，最為節能環保，省電智能的電熱干燥設備。
賽百諾陳皮烘干機特點:
1、8到75度的烘干溫度范圍，智能化控溫。
2、采用密閉式循環烘干，具備烘干與除濕的功能。
3、帶有冷凝除濕功能。
4、獨有的3次廢熱回收系統，與同行廠家對比節能30%~50%。
5、獨有的360度無死角熱風循環，保證烤房每個角落都有熱風經過，烘干更徹底，更均勻。
6、智能運行，無需專人值守。
7、安全:采用電氣分離技術，無觸電漏電、易燃著火、爆炸等危險。
8、環保:賽百諾烘干機采用的是清潔能源電能，對烘干的物料沒有物料，對環境也沒有污染，做到零污染排放。
9、使用不受天氣限制:無論陰天雨天、白天還是黑夜，全天24小時運行。
10、設備經久耐用:正常使用15年，一次投入，長期產生效益。
陳皮的干燥主要分三個過程。一是果皮軟化，二是皮翻反整形，三是恒溫烘干。
1、將果皮擺放在托盤上，用推車推入熱泵烘干房內，啟動陳皮熱泵烘干機，低溫干燥一個小時，使果皮發軟。
2、待鮮皮失水變軟后，將果皮從陳皮烘干房內取出，隨即反轉將外皮向內、內皮白色向外，注意不要將果皮折斷，保持果皮完整，保持成品率。
3、將翻轉過的陳皮均勻放置托盤上，用推車推入熱泵烘干房內，啟動陳皮烘干機，將烘干機的工作溫度設定在40-45，恒溫烘干至7小時，抽取樣本稱重，果皮質量接近新鮮果皮質量的25%，果皮含水量為15%左右為成品。
在烘干過程中，注意陳皮烘干機烘干房內受熱均均。陳皮烘干機加工新會陳皮，溫度不宜超過45。溫度如果超過45，容易造成陳皮表面的油囊破壞，引到陳皮油的揮發，不利于陳皮的陳化和長期保存。將果皮烘干。一般50公斤鮮柑可收干皮3～3.5公斤，因此民諺有云:“千年人參百年陳皮”，“百年陳皮勝黃金”。
賽百諾陳皮烘干機適用范圍很廣，除了陳皮外，還適合于烘制梅菜干、蔬菜干、榨菜、大頭菜、奶白菜、白菜干、蘿卜干、菜脯頭、果脯、涼果、面條、米粉、掛面、芒果干、蒜片、魚粉、南瓜干、冬瓜干、油茶籽、牡丹籽、玫瑰花、牡丹花、黃秋葵、淮山、山藥、麥冬、生姜、天麻、地黃、瑪&卡、三七、茯苓、黃精、黃芪、巴西菇、靈芝、草菇、茶樹菇、杏鮑菇、桑葚、寵物飼料、咬口膠、寵物零食、寵物食品等材料。