中文名稱: α-環(huán)糊精
中文同義詞: 環(huán)狀麥芽六糖;環(huán)六糖;阿爾法環(huán)糊精;A-環(huán)糊精;α-環(huán)狀糊精;ALPHA-環(huán)糊精;Α-環(huán)糊精
英文名稱: Cyclohexapentylose
CAS號:
分子式: C36H60O30
分子量: 972.84
EINECS號: 233-007-4
含量:98%
性狀:白色結(jié)晶,在水中形成的結(jié)晶是針狀晶體,不具有吸濕性。
用途:1.在醫(yī)藥工業(yè)中的用途利用環(huán)糊精能與藥物生成包接物(包囊化),可以使(1)不穩(wěn)定的藥物穩(wěn)定化;(2)潮解性、粘著性或液體藥物粉末化;(3)難溶性或不溶性藥物可溶化(增溶)等。
2.在農(nóng)藥工業(yè)中的用途環(huán)糊精包接穩(wěn)定化,某些農(nóng)藥則可耐貯存及提高殺蟲效力。
3.在食品工業(yè)中的用途 環(huán)糊精用于食品工業(yè),具有下述作用:(1)特異臭味的消除與掩蓋;(2)食品組織結(jié)構(gòu)的提高與改良;(3)苦澀味道的減輕與除去;(4)抗氧化作用;(5)風(fēng)味的保持與佳化。
4.在日用化學(xué)工業(yè)方面的用途 在化妝品制造中也可用環(huán)糊精作乳化劑及品質(zhì)改良劑。它還具有脫臭(如除口臭)與防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。
5.其他用途 在環(huán)境保護(hù)中可作為一種含油污水的處理劑。環(huán)糊精的水溶液用來清洗油槽,并可回收處理其廢液,得到燃料油。
6.環(huán)糊精在化學(xué)領(lǐng)域的用途 環(huán)糊精是一種有價值的化學(xué)試劑。當(dāng)存在它的時候,熒光色素的熒光強度會顯著增大,故可用于蛋白質(zhì)、氨基酸的分析;還可用它來分離長鏈有機化合物、外消旋體等。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜分析的吸附。
包裝: 20KG/桶