型號:食品級、工業(yè)級、飼料級
包裝:25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
含量:99.9%
產(chǎn)地:國產(chǎn)/進口
性狀:白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末
CAS:65-85-0
國標:GB2760-1996
用途:防腐劑
生產(chǎn)廠家:鄭州鴻祥化工有限公司第一分公司
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【產(chǎn)品名稱】苯甲酸鈉
【英文名稱】Sodiumbenzoate
【EINECS號】208-534-8
【產(chǎn)品熔點】300℃
【產(chǎn)品沸點】249.3°Cat760mmHg
【水不溶物】0.01
【產(chǎn)品分子式】C7H5NaO2
【產(chǎn)品分子量】144
【產(chǎn)品概括】
苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果，在世界各國均被廣泛使用?！井a(chǎn)品性狀】
苯甲酸鈉為白色顆粒或結(jié)晶性粉末。無氣味，有甜澀味。
【產(chǎn)品用途】
防腐劑苯甲酸又稱為安息香酸，故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水，在空氣（特別是熱空氣）中微揮發(fā)，有吸濕性，大約常溫下0.34g/100ml；但溶于熱水；也溶于乙醇、氯仿和非揮發(fā)性油。在使用中多選用苯甲酸鈉；苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內(nèi)，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收；進入細胞體內(nèi)電離酸化細胞內(nèi)的堿儲，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應，從而起到食品防腐的目的。
【產(chǎn)品包裝】苯甲酸鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】苯甲酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。