現(xiàn)在市面上的熟食，有的味道鮮美，有的味道卻比較遜色，造成這種差別的不僅僅是食品工藝的不同，在基礎(chǔ)環(huán)節(jié)方面就有了天壤之別，想要味道鮮美，受消費者歡迎，您需要一臺得力的夾層鍋對食品進行鹵煮，使食品的味道能充分的發(fā)揮出來，讓調(diào)料的味道能深深地浸入食品中。別等了，趕緊入手吧。
夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，夾層鍋供應(yīng)商常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。大型夾層鍋燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋特點
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度最高達300℃左右。3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。4、大型夾層鍋強力節(jié)能，夾層鍋供應(yīng)商火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。5、燃料:液化石油氣、全自動夾層鍋管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。