青梅酒的價值青梅酒的功效與作用?
1.青梅酒有開胃生津、清神安睡之功,富含多種有益人體的有機酸、氨基酸、礦物質等成分,具有顯著的整腸作用和促進腸蠕動、收縮壁腸的作用。其青梅酒的特有酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,有助于促進消化、滋潤胃腸、改善腸胃功能,并促進腸道的吸收。
2.青梅酒能促進唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素具有使血管及全身組織年輕化作用,并能促進皮膚細胞新陳代謝,起到美肌、美發效果。
3.青梅酒對葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等多種細菌均有一定抗菌作用,對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。
4.研究發現青梅酒含有抗氧化功能的化學成分Lyoniresinol。
我們青梅酒的制作特點及優勢
我們的青梅酒古法工藝釀制,純天然,無添加。我們采用野生青梅,采用半入地發酵而成,酒體輕盈且呈天然果黃色,自然梅香,口感豐富柔順。既不像啤酒那樣欲望彰顯,也不像白酒那樣透明的太單薄。倒入酒杯輕輕搖晃,杯中美酒恰似青梅成熟,雋永杯中。
青梅酒的制作簡要流程
梅樹一年初春開花,初夏結果,而其他季節則很難感受梅的存在,于是把青梅用酒浸了,不論什么季節來這里,都可以捧出青梅酒,來回味下曾經的青梅初夏。
我們青梅酒的口感及用法
青梅酒,口味上感受,和普通的白酒完全不同,因為有青梅浸入,梅汁慢慢滲入到酒中,酒體變得豐滿,而味道變得清爽,似乎帶著些初夏的果酸味。我們的青梅酒口感醇厚,芳醇十足,絕對叫你喝了還想喝.
青梅酒搭配什么喝:青梅酒是以青酸為口味的果酒,不但美味可口。還能調節腸胃、養顏美容等多種功效。作為養生保健可常年飲用。你也可以將青梅酒搭配別的,嘗試不一樣的味道.
1、青梅酒+附加特:2瓶500毫升的青梅酒加伏特加,夏天加上冰塊。酒液成琥珀色,果香交融,清爽宜人。
2、青梅酒+果汁:1瓶500毫升的青梅酒加300毫升的鮮榨果汁,夏天加上冰塊。因為果汁中豐富的維生素和氨基酸可以補充人體所需營養,而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用,所以酣暢之余還能養顏塑身。
3、青梅酒雞尾酒:果酒可常年飲用,青梅酒當然不例外。冷飲、熱飲,均可餐前或餐后飲用,若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等,更可調出五彩繽紛的雞尾酒。