說起樂陵的金絲棗，人們都挑起大拇指，那可是素有“北方瑪瑙”之稱的食療佳品，在享受棗子美味的同時，又滋補了身體，食藥兼得，其樂無窮。樂陵金絲棗食用干鮮皆宜，干棗久放不干、肉厚味濃、營養豐富，是食用、藥用兼可的優良食品。一顆顆赤如瑪瑙的金絲棗，平均每100克含有維生素C600～900毫克，于是，樂陵金絲棗便有了‘百果之首’、‘天然維生素之王’的美譽。樂陵金絲棗以皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。相比其它紅棗，果肉更細膩飽滿，口感更醇香甘甜，在古代，樂陵金絲棗多次被視為珍世貢品奉送給皇室貴族。而如今，在人們重視養生保健的今天，樂陵金絲棗是家庭必備發的養生食品，更是饋贈親友、佳節送禮的高端禮品。