蒸汽三頭蒸鍋臺連吊柜
1、三頭蒸鍋臺規格:900*700*800+350mmH,以高壓蒸鍋及保溫集于一體,適用于清蒸排骨、豉蒸排骨、蒸滑雞、蒸肉餅、蒸肥牛等。
電箱吊柜規格:900*450*600mmH
2、蒸鍋采用國家“3C”認證的壓力鍋,安全耐用。蒸鍋內尺寸為:Φ260*170mmH。每個蒸鍋均由蒸霸自制智能電箱獨立控制,可放置Φ120*15mm蒸菜碟36個,蒸鍋工作溫度110℃(±1℃)。
3、蒸鍋臺上方吊裝電箱吊柜,其一、用于控制蒸鍋臺的電箱放置,其二、用于吸、排蒸鍋臺工作時所產生的蒸汽,其三、用于存放蒸鍋用的碗、碟。
4、注:本產品設計是以蒸汽加熱方式,必須另配置蒸汽發生器方能使用。本產品無明火設計操作簡單、安全又環保。