開一家旺一家火一家的骨貨仔，人氣居高不下一直是個謎，讓無數競爭者想知道他的奇妙之處究竟是什么。事實上，秘密只有一個，就是一個人、一輩子、一件事，所以注定了骨貨仔的不平凡也解決了市場的需求。
小吃之所以味小吃，一是價格實惠、聚餐方便，二是因為美味的吸引。只有特色小吃才能牢牢抓住市場需求，不管是豪華的、平民的，都有著自身的發展優勢。骨貨仔炸豬排創立之初到現如今一直打造特色美味，香茅豬排、豬排飯、小鮮肉、精致飲品等招牌特色，成為眾多消費者喜愛的美食。
百店一味、一味百店，骨貨仔無需大廚即可烹制出特色的美味小吃。每一家骨貨仔店都出現了客人旺的場景，呈現芝麻開花節節高的熱式。中國人吃飯講究湯湯水水、熱熱乎乎、干干凈凈，骨貨仔炸豬排謹守此道，嚴格把關，讓每位顧客都能吃的舒舒服服，開開心心。每一份豬排都考慮到了能量攝入，營養均衡，健康與美味同在。
骨貨仔炸豬排小吃店面設計統一，經過專業人士設計和評估，無需寬大的操作間，大限度的充實了營業面積給人溫馨又舒適。骨貨仔炸豬排總部為各加盟店提供開業前的上門培訓和指導，并協助開業籌備工作，使加盟商在短時間內成為餐飲美食家。該美食營養健康、口味豐富多彩，打造多樣化美食，市場上備受歡迎，生意越做越好，品牌越來越大。