CHD-80型全自動(dòng)切酸菜機(jī)，是我廠最新采用數(shù)字化技術(shù)研制的新型切酸菜機(jī)。本機(jī)主要用于各種莖葉類軟菜切段，以及細(xì)長類硬類切片或絲，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。
本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用了皮帶傳動(dòng)，齒輪傳動(dòng)，鏈輪傳動(dòng)等多種形式，通過調(diào)整控制面板上的無級調(diào)速旋鈕，來改變傳動(dòng)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜。
保養(yǎng)、維修
所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。
定期對機(jī)件進(jìn)行清潔，對傳動(dòng)皮帶、軸承、齒輪、鏈輪等運(yùn)轉(zhuǎn)零件進(jìn)行保養(yǎng)，都能夠使機(jī)件不致于過早損壞。
1每次用完后，對該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保清潔衛(wèi)生，清潔時(shí)不得用銳器清理料槽及切刀，嚴(yán)禁直接用噴水管沖洗。
2每班往齒輪、鏈輪上加注潤滑油一次，選用20#機(jī)油，每次加注量以十滴為宜。軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次，選用鈣基脂。
3在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常，，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。