貝殼酥機,由我廠在廣泛爭、臺時產量:MST-60型……………………60公斤/小時
MST-30型……………………30公斤/小時
二、動力:MST-60型 功率2.8-3千瓦(三相)
MST-30型 功率1.5-2.2千瓦(單相)
三、使用三角帶:MST-60型 (1041-1100B型)
MST-30型(1270-1300A型)二、貝殼酥的工藝流程原輔料預處理…攪拌熟化…油炸…包裝成品。
1、原輔料預處理:將面粉稱好過篩支雜,按一定比例。稱好鹽、堿、和水(水溫20℃左右),把鹽、堿同時放水攪拌,攪到全部溶解后,倒入面粉中。
2、將配制的面粉攪拌熟化,攪拌與機上操作時,室內溫度保持10℃以上。攪拌20分鐘(面溫20—30℃)至面團狀,使面粒充分吸水,(有條件的可用電機攪拌機攪拌)膨化后形成面筋網絡,放置10分鐘,保持面溫20—30℃然后上機。
取用戶意見的基礎上博采眾家之長,由工程師、技術員精心設計制做的,本機通過不同的模具,生產多種花樣的貝殼,銀殼等系列產品
型號生產率kg/h功率MST-10050-80三相4千瓦額定轉速外型尺寸質量1450轉500×700×900120公斤