小時候的童年回憶花生糖來了
唐山新誠食品有限公司主要生產花生酥糖、 花生板糖 ,百年傳承手藝。如今在很多城市設點建店,專門從事花生酥糖的生產和銷售,還將花生酥糖擺進了食品店。近年推出禮盒裝花生酥,酥脆化渣,營養健康美味,禮盒裝大氣上檔次!花生酥糖含有豐富的維生素及微量元素,有健脾和胃等功效。可謂“健康的甜食”。
小時候,喜歡吃的就是花生牛軋糖,吃起來非常的香,稍稍的有點粘牙,但是非常的好吃,就算現在在商店看見了,都會買兩塊嘗一下,滿足一下自己肚子里面的饞蟲,而且里面的花生米吃起來非常的香,以前媽媽做菜的時候,會炸一盤花生米,端上桌的時候,我就會只吃花生米,因為炸出來的花生米吃起來很想,我感覺炸花生米有一種魔力,只要吃過一個之后,我就根本停不下來,一直都想吃。這就是我為什那么喜歡吃吃花生糖的原因。
因為花生糖里面有很多得花生,吃起來非常的香,而且花生糖簡直就是許多90后童年的回憶。隨意我就試著在家自己做了一次花生糖,雖然說糖很多,但是吃起來并沒有甜膩的感覺,吃起來也非常的香。所以今天我就和大家分享一下做花生糖的做法。喜歡的朋友趕快和我一塊來動手做一做吧!要做花生糖,首先要準備好做花生糖的材料:一碗花生,一碗白糖,適量的黑芝麻。沒有太復雜的材料,只需這簡簡單單的三洋,我們就可以做出美味的花生糖來。
在鍋中倒入適量的油,冷油的時候,就講我們準備好的花生米放進去,用小火翻炒,大概10分鐘左右就可以了。在里面翻炒的時候要不停地攪拌,防止將花生米炒糊了。炒好之后,盛出放涼備用,之后將我們準備好的黑芝麻干過放進去炒熟,也要用小火,不停地攪拌,等到有香味出來的時候將我們的黑芝麻盛出備用。將我們炒好晾涼的花生米的皮搓掉,將我們準備好的白糖倒進鍋里面不停地翻攪,等到湯變成焦糖色的時候,將我們錯號皮的花生米倒進去,不停地翻攪。之后將我們炒熟的黑芝麻也放進屋翻攪均勻之后出鍋。
出鍋之后,用搟面杖將我們做好的花生糖搟薄一點,放涼之后切成小塊,就這樣,我們美味的童年記憶花生糖就做好了。這款花生糖雖然糖很多,但是吃起來卻也不膩,而且吃起來又香又脆很是美味。喜歡的朋友們趕快動手做一做吧!因為現在是夏天,我建議做好之后,放在冰箱里保存,但是放在冰箱里保存的時候,一定要密封嚴實,這樣里面的花生不會變軟,而且吃起來味道也是比較的好。