砂板糖,本質上屬于潤喉糖的一種,但是由于熬制工藝的不同,又區別于一般的潤喉糖,即它是沒有改變白砂糖的化學性質的糖。在熬制這個板狀的硬糖的時候,加入一些藥食同源的中草藥,就成了我們的產品---砂板糖。
砂板糖最初發源于山東民間,后因為其獨特的效果而傳入京城,后來被皇宮收納為專門為皇親國戚特供的潤喉糖,典型的藥膳糖果,至今已逾百年歷史,清朝覆滅后,宮廷制糖人流落民間,代代相傳,現傳承人嚴格按照百年傳統工藝,遵循古老配方,經多道工序純手工制作,配料采用藥食同源的草本植物,健康、天然,無任何添加劑,防腐劑,著色劑,亦食亦藥,合食療、糖果為一體,是中華民族寶貴的文化遺產,是古老華夏食療文化的珍品。由于它對經常發生的咽喉部位的雜癥或不適有著顯著的食療作用,所以在過去,人們俗稱它為“藥糖”。
大兵黃老北京砂板糖的特點:
1、正宗祖傳手藝,百年獨家秘制,獨家焦糖技術;
2、傳統手工制造,質量絕對上乘;
3、全國唯一一家擁有食品文號和國家專利的砂板糖企業;
4、無添加劑、防腐劑、著色劑,純天然手工植物糖;
5、清咽潤喉效果好,回頭購買率高;
6、清嗓子、潤咽喉、解油膩、凈口氣、防暈車,老少皆宜,居家旅游必備。