鄭州附近回收3斤茅臺酒瓶上門電話
茅臺酒以本地優質糯高粱為原料，用小麥制成高溫曲，但用曲量多于原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這也是為什么茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅臺酒必須要經過兩次下料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒，生產周期長達一年，再貯存三年以上，進行勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質變得更加和諧醇香，才可以裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。
的茅臺生產工藝茅臺酒以本地優糯高梁為原料，小麥制曲，而用曲量多于原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等工藝，這是茅臺酒風格的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發酵七次）、七次取酒，生產周期長達一年，再陳貯三年以上，勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，生產過程近五年之久。三高一長的核心工序“三高一長”，是茅臺酒整個釀造工藝流程中的核心工序。即高溫制曲（60多度），高溫堆積發酵（50多度），高溫流酒（40多度）和長期窖藏陳釀。高溫制曲形成的大曲具有的曲香，是茅臺酒風味物質的重要來源之一，是后期釀酒發酵的重要基礎；茅臺的高溫流酒，使很多低沸點的物質和有害物質在接酒過程中得以充分揮發，高沸點香味物質得以充分保存，酒精和水分子得以充分結合。酒變得醇厚綿長，飲時不刺喉，酒后不燒心、不上頭；即使有時過點量，也不會使人產生頭昏腦脹、身心疲乏的感覺。
這類酒以董酒為典型代表，它的風格特點是:香氣馥郁，香舒適，醇甜味濃，后味爽快。它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的香是以肉桂醛為主。在口味上，由于含酸量較高，而且有比例的丁酸，所以風味，帶有腐乳的香氣，因為風格特異被人們稱為董香型。除此以外，有名的西鳳酒也屬于其它香型白酒，它自成一代表）、芝麻香型（山東景芝酒為代表），均將從其它香型白酒中浮游出來，成為一個獨立的香型、酒種。
前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而。 除茅臺酒外，國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內的醬香型白酒。貴州的酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。 濃香型白酒 濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。