一、烤鴨爐簡介
烤鴨爐又稱為燃氣啤酒烤鴨爐、燃氣烤鴨爐，啤酒烤鴨爐，啤酒鴨燒烤爐。烤鴨爐是根據市場需求設計制造的新型節能型烤禽設備，適用于飯店、食堂及各體戶使用。而烤鴨爐采用高質進口不銹鋼板制造，耐高溫，而腐蝕，外形設計獨特，操作簡便，耗氣量低，效率高。電熱、燃氣等多種的新型烤鴨爐，采用不銹鋼原料，鋼化玻璃，配裝遠紅處加熱管和遠紅外燃氣加熱器，雙電機立式旋轉烘烤，中空雙層玻璃，寬大玻璃視窗，透明直觀，適合烤制北京烤鴨，啤酒烤鴨，芝麻烤鴨，雞腿，雞翅，鴨脖子等產品，是理想的肉類烤制工具。
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