新疆和田大棗營養豐富，口感上乘，被譽為“世界第一果”。相比其它品種，果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚，其維生素C、蛋白質、鈣鐵鋅等礦物質含量更高。txr
1.生食:即食，充分享受新疆和田大棗的甘甜醇厚。
2.煮粥:熬制小米粥、糯米粥、八寶粥、紅棗菊花粥、百合紅棗粥、薏米紅棗粥等各種粥品，與不同的食材搭配還能起到不同的養生奇效。
3.熬湯:湯，是中醫學常用的劑型，古稱湯液，現稱湯劑，民間則叫作湯藥。食療上說的湯，是指用少量食物或適量中藥，放較多量的水，烹制成湯多料少的一類湯菜。使用新疆和田大棗熬湯，在湯品熬好之后將棗一并吃下即可。
4.其它食用方法:可用來制作棗泥、紅棗核桃酥、補中益氣紅棗糕、白鴿紅。