漢堡胚，指的是漢堡的面包部分。漢堡胚主要的材料有面粉、牛奶、 蜂蜜等。它是漢堡必不可少的組成部分，沒有它，漢堡就不美味了。
主料
270g面粉、190ml、牛奶63g蜂蜜
配料
5g酵母粉適量鹽
制作步驟
放微波爐高火，大概兩個20秒，弄成可以畫出紋路的湯種[1]湯種放到溫熱，待用2．發(fā)好后拿出來排氣，勁度大的可以松弛會，然后整形成圓的烤箱放熱水，二次發(fā)酵40分鐘左右，到兩倍大發(fā)好后，刷蛋黃液，放少許芝麻
烤箱預熱150度，烤18分鐘即可
品嘉食品漢堡胚都是選用優(yōu)質(zhì)的原材料制作而成
品嘉食品有限公司坐落于歷史文化名城——廣東省東莞市，是一家專業(yè)生產(chǎn)、銷售、研發(fā)中西式糕點、面包、蛋糕、月餅類產(chǎn)品的食品公司，公司經(jīng)過十多年的發(fā)展，研發(fā)出各類烘焙的糕點、面包、蛋糕、月餅類等產(chǎn)品已超過一百多種；其中，公司核心產(chǎn)品宴會點心，經(jīng)過多年用心打造，形成了經(jīng)典口味，令人回味無窮，成為老少皆宜的食品。同時，品嘉公司推出的吐司方包、豬扒包、蛋黃酥、慶典大蛋糕、宴會茶歇等中秋月餅以及特色伴手禮等，由于獨特口感深受大眾喜愛。品嘉食品有限公司經(jīng)過不斷完善與改進，現(xiàn)已擁有完全符合QS質(zhì)量安全認證的2000多平方米的生產(chǎn)廠房，車間寬敞明亮，配備先自動化烘焙生產(chǎn)線、自動化包裝生產(chǎn)線，全方位生產(chǎn)管理。同時，品嘉的產(chǎn)品全部選自優(yōu)質(zhì)原材料，確保產(chǎn)品安全，標桿品質(zhì)。未來的品嘉將以全新形象的展現(xiàn)，成為中國人心目中熱愛的品牌。
品嘉食品有限公司專業(yè)批發(fā)、零售下午茶的甜品(慕斯蛋糕、芝士蛋糕、各種款式的布丁、曲奇餅干、泡芙）、定制慶典大蛋糕、茶餐廳吐司（各種面包及豬扒包胚、漢堡胚、港式菠蘿包胚、牛角面包）、伴手禮(蛋黃酥、老婆餅、雞子餅）及月餅
． 1、漢堡胚批發(fā):圓形重量90克，單價3.2元，批發(fā)價36個以上3元
80克單價3元，批發(fā)價36個以上2.8元
2、口味:微甜、微咸
3、需提前1~2天下單
4、保質(zhì)期:3天
5、配送:3公里以內(nèi)50元起配送