海參速凍機(jī)
海參速凍機(jī) 海參單凍機(jī)諸城匯海機(jī)械根據(jù)海參的特性專業(yè)研究生產(chǎn)了一套加工海參的機(jī)械設(shè)備,用于海參的加工以及速凍,海參全身長(zhǎng)滿肉刺,廣布于世界各海洋中。我國(guó)南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。正是因?yàn)楹⒌倪@種珍貴價(jià)值,所以在海參的加工和保存就顯得非常重要。
海參速凍機(jī)主要特點(diǎn):
1:該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強(qiáng)冷風(fēng)氣流,并采用獨(dú)特的異風(fēng)裝置,合理配風(fēng),氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強(qiáng)冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨(dú)立的脈沖震動(dòng)裝置,使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風(fēng)阻,氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實(shí)現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝,速凍速度快,大大提高了凍結(jié)產(chǎn)量。
2:流化床是循環(huán)的、運(yùn)行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在凍結(jié)過程中最大限度地不變形、不破碎。網(wǎng)帶運(yùn)行為無級(jí)變速,調(diào)速范圍廣,用戶可很據(jù)物料的不同,改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度,從而改變凍結(jié)時(shí)間。該系列速凍機(jī),可凍多種蔬菜、水果類,也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外,速凍間內(nèi)設(shè)有隧道,可容納盤架車,用于凍結(jié)盤裝凍品。通用性很強(qiáng)。
海參速凍機(jī)的技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | WDSX-500 | WDSX-1000 | WDSX-1500 | WDSX-2000 |
凍結(jié)能力(kg/h青刀豆) | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
凍結(jié)時(shí)間(分鐘) | 9~60 | 9~60 | 9~60 | 9~60 |
進(jìn)料溫度(攝氏度) | 15 | 15 | 15 | 15 |
出料溫度(攝氏度) | -18 | -18 | -18 | -18 |
凍結(jié)溫度(攝氏度) | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
制冷劑 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 |
耗冷量(KW) | 95 | 185 | 265 | 345 |
裝機(jī)功率(KW) | 19.2 | 39 | 52.5 | 67 |
沖霜水量(T/H) | 10 | 18 | 23 | 30 |
外形尺寸(m) | 8.0*3.5*3.0 | 11.0*4.0*3.0 | 15.0*4.2*3.0 | 18.5*4.4*3.0 |
庫(kù)體長(zhǎng)度(m) | 6.0 | 9.0 | 13.5 | 16.5 |
網(wǎng)帶寬度(mm) | 1000 | 1200 | 1500 | 1500 |
海參速凍機(jī)圖片
海參海
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