高溫殺菌鍋廠家優勢: 1、設備消化吸收國外最先進的高壓滅菌裝置先進技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝先進、產品穩定和實用性好等優點。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,豬蹄高溫殺菌鍋有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現象。與此同時,食品本身的品質,營養成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的最大目的就是把致病菌、產毒菌殺死,而使食品本身只應受到最小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的。
4、采用蒸汽作加熱介質,熱水作殺菌介質,使殺菌過程更為均勻短時。
5、升溫時間短,載貨小車在罐內連續的回轉,加快了熱傳導速度,也縮短了升溫時間。
6、均勻加熱和冷卻。不論是升溫加熱過程還是冷卻過程,最高的要求是工藝罐中沒有不均勻現象,即需均勻加熱或冷卻。
7、采用西PLC,程序自動控制。
高溫殺菌鍋廠家設備特點:
1) 熱水儲存在上罐,產品升溫階段非常迅速。
2) 完全被水浸沒,溫度能從全方位滲透到產品中。
3) 整個過程中避免了產品與空氣接觸,釜內不存在空氣冷團,優化的循環水系統,保證釜內熱分布均勻。
4) 豬蹄高溫殺菌鍋通過控制蒸汽的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。
5) 平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生。
6) 升溫時,熱量以最快的速度滲透到產品,確保達到所需要的殺菌效果,最快的達到所需的F值。
7) 由于旋轉強迫對流,包裝內部不存在冷點,同樣適合于粘度較高的產品。
8) 產品全部被水浸沒產生浮力,大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。
9) 加熱過程中旋轉攪拌產品,防止包裝物溫度過高,避免破壞容器和外層產品的過度蒸煮,防止產品在加熱過程中的分層、沉淀現象。
10) 能確保有最理想的傳熱效果,高溫短時間的滅菌能提高效率,處理更多的產品。
高溫殺菌鍋廠家售后:
公司擁有完善的售后服務體系,專業的技術工作人員,為售后解決一切技術難題,為用戶提供專業快捷、優質的售后服務。本公司承諾一年內免費保修,后期由于操作產生的問題,雙層殺菌鍋公司只收取相應的配件費,豬蹄高溫殺菌鍋不增加維修費用,公司每季度都會安排技術人員對設備進行檢測,保養。一年之內免費維修更換配件,如果出現大的質量問題免費更換新機,終生售后追蹤服務。