中文名稱: 丙二醇
英文名稱: Dihydroxypropane
中文別名: 1,2-二羥基丙烷;1,2-丙二醇
CAS RN.: 504-63-2
分 子 式: C3H8O2
物化性質(zhì):
密度 1.036
沸點 187°C
折射率 1.431-1.433
閃點 107°C
比旋光度 -17° (c=neat)
用途:丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無毒，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設備潤滑油和食品標記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。