樂陵紅棗的特點
紅棗是山東樂陵名優品種。由于山東樂陵栽培較集中且歷史悠久,技術經驗豐富,產品聞名國內外,故稱為“樂陵金絲小棗”。
與其他品種比較,金絲小棗具有如下特點:
(1)風味甘美,干鮮皆優:用金絲小棗制成的干棗含糖量76一80%,無苦辣味,出干率55%;鮮棗肉質細脆,甘甜而略具酸味,可溶性固形物 34~38%,每 100克果肉含維生素C500毫克以上。生食脆而多計,滋補保健。
(2)肉厚核小,出干率高:鮮棗的可食部分占95~96%以上,肉核比20~25:1;于棗肉核比10--12:1,干制率55%。制成的干棗深紅色,外觀美,果皮薄而韌,抗擠壓,耐貯運。
(3)栽培容易,產量高:金絲小棗根系廣遠而淺,很易產生根蘗苗,通過保存免耕很快能繁育出大量的棗苗。而且金絲小棗的抗鹽堿能力強,土壤pH7.8~8.2以上,總鹽量在0.3~0.4%時仍能較好地生長結果;引種到南方 PHS5.5~6.0的酸性土上也生長良好。在加強土肥水管理的前提下,定植后 5年畝產可達 100公斤鮮棗的產量水平。利用金絲小棗的豐產特性, 1978年山東果樹研究所和樂陵園藝場創畝產鮮棗 1365公斤的全國高產記錄。
(4)品種類型繁多,容易選出優良類型:據調查,金絲小棗的類型多達20余個,它們在果形、品質及早實性方面差別很大。通過芽變選種可選出早熟優質的良種例如,山東省果樹研究所已從金絲小棗中選出了金絲新 1號,新 2號和3號,嫁接第二年平均殊產 0.75公斤,第三年平均株產 3. 2公斤。在管理中只噴赤霉素不用“開甲”便能豐產,而且能保持原金絲小棗的品質,果實大小均勻,特級果率 70 %以上。
我們是山東樂陵紅棗購銷服務中心,我們這里是金絲小棗的主產區,是農業部命名的金絲小棗之鄉,紅棗質量好,貨源足,地區同比價格低,收貨快,發貨及時,常年為客戶供應紅棗及棗制品并為客戶提供代收代加工業務。主要經營品種有:樂陵金絲小棗、元紅大棗、長紅棗、加工用青棗、出口外貿棗、打棗泥用棗、榨棗汁用棗、蜜棗、烏棗、飼料加工用棗、棗粉、棗片、酒棗等。按客戶要求可對收購紅棗人工精選,機械精準四級分級,個性化包裝。為客戶提供免費吃住,代辦運輸、儲存、發貨等服務。尋求有市場銷量的各地朋友光臨合作。