怎么才能知道或分辨出正宗的樂陵金絲小棗
1.首先從外觀看:色澤紅潤、形體飽滿略帶皺線;
2.用手試:用手抓15顆金絲小棗,使勁攥在手心里,感覺棗很有勁,而且棗肉不壞,棗核不脫離;
3.試拉絲:將一顆金絲小棗分成兩半,再合成一起,慢慢拉開,帶出幾十根絲線,這就是金絲棗最有利 的說明,其它種類棗都不能拉絲;
4.品嘗:金絲小棗肉厚核小,吃起來越嚼越甜,而且還香氣濃濃。
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