明清時期罐器之一，其蓋頗似將軍的頭盔，故而得名。將軍罐始見于明嘉靖、萬歷年間，至清順治之氣根本定型，盛行于康熙朝。其器形體巨大，各朝其形略有不同。常見種類為青花、彩色器，此外還有黃釉、茄皮紫釉、三彩等。
將軍罐的器型呈現于明末，明末的將軍罐，器型較為矮、拙。到了清代順治時期根本定型，造型為直口、短頸、豐肩、鼓腹。腹下部漸收，多為平底無釉，通體渾圓，器型巨大。康熙時期，是將軍罐廣為盛行的時期，這時的造型，將渾圓的罐體展肩提腹，拉長頸部，收緊圈足，使得將軍罐的造型顯得挺立向上，氣勢雄偉。由于將軍罐的造型受人喜歡，因而不論是官窯仍是民窯都大量地燒制，特別是民窯的制作，從內容到方式都是以老蒼生膾炙人口的體裁為主，有戲劇人物、神話故事，這些體裁紋飾比擬煩瑣，在小器物上很難展現，而巨大的將軍罐，則可以將這些體裁具體地展現出來，深受廣闊蒼生的認同。
“盛世泓鼎”藝術品大型拍賣會
全球火熱征集中！……
泓鼎（上海）拍賣有限公司，為答謝廣大新老客戶的厚愛,舉辦藝術品大型拍賣會, 現開始面向全國征集拍品，希望能與廣大藏友繼續合作，再創佳績。
一、征集范圍:書畫、瓷器、翡翠、玉器、雕塑、犀牛角，奇石、紫砂、印章、牙雕、硯臺、古籍善本、金銀器、名表、懷表、相機、文房用品、佛像、郵品、票證、徽章、珠寶首飾、家具、雜項等
三、我公司每場拍賣會從征集到拍賣全部過程要投入幾百萬元費用，費用開支很大，因此拍前收取合理的圖冊版面費用，同時；我們在拍賣成交后收取10%的傭金，免收3%保險費，拍賣未成交也不收保管費和其它額外費用；為了提高拍賣成交機率，敬請您確定最低保留價。