AK糖
中文名稱:AK糖鉀鹽
中文別名:安塞蜜鉀鹽; AK 糖鉀鹽; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽; 穗洪糖鉀鹽; 復(fù)合甜味劑; AK 糖; AK糖; 乙?；前匪徕? 雙氧惡噻嗪鉀; 6-甲醛-1,2,3-惡噻嗪-4(3-氫)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽; 安賽蜜鉀鹽
英文名稱:Acesulfame Potassium
CAS 號:55589-62-3
EINECS號:259-715-3
分子式:C4H4KNO4S
分子量:201.2422
標準: 食品級
含量: 99%
性狀:無色或白色、無臭，有強烈甜味的結(jié)晶性粉末，易溶于水,微溶于乙醇
包裝: 25公斤/桶。
產(chǎn)品用途:作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。該品具有強烈甜味，呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕，室溫下穩(wěn)定，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種食品。按我國GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。
可用于食品、醫(yī)藥等方面作甜味劑。