宏鴻農產品集團始終以創造民眾健康生活為己任，堅持以國際視野塑造政企食材服務品牌，以穩健、創新、專業的理念打造企業管理系統，以食品安全為先加快企業規模發展；堅持信譽至上的企業服務理念；堅持共商發展、共創雙贏、回饋社會的企業經營宗旨；堅持追求卓越，創新發展。
宏潤鴻農產品整合周邊優質農業資源，保障原材料的安全穩定，目前已經與張家港常陰沙現代農業示范園區基地簽訂戰略合作協議，打造從源頭到客戶的直供蔬菜輸出，并結合蔬菜生產季節情況，利用蘇州市南環橋蔬菜批發市場作為綜合品項補充采購點。
鯰魚，是一種營養豐富、味道鮮美的水產品，價格相對便宜，而且富含卵磷脂、蛋白質、人體必需氨基酸、鈣、磷、鋅、鎂、鐵、碘等營養成分。由于鯰魚所含的蛋白質易被人體吸引、利用，其豐富的磷脂能充養大腦而益智，鈣、磷、鋅等微量元素，又是人體骨細胞代謝的主要成分，所以適當吃鯰魚，既能解除人體疲乏而增添活力，而且價廉味美。?
鯰魚的營養很豐富，而且肉質非常鮮嫩，含有的脂肪和蛋白質對于體虛者的滋補作用非常好。另外，鯰魚特別適合產后的準媽媽們食用，尤其是產后奶水不足的準媽媽們。
很多人喜歡在春夏季節吃鯰魚，那是因為鯰魚具有極高的營養價值和功效，據測定，每100克鯰魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，并含有多種礦物質和微量元素。
鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童，對體弱虛損、營養不良之人也有較好的食療作用。 ...
?