產品名稱:虎杖提取物
拉丁學名:Polygonum?cuspidatum
別名:日本蓼
科:蓼科
屬:蓼屬
使用部分:根狀莖
產品簡介:
虎杖是蓼科的植物之一，其原生長于東亞并廣泛分布于中國。虎杖在中國和日本傳統醫藥中被用于治療多種病痛，其中包括霉菌感染，多種皮膚炎癥，心血管疾病和肝臟疾病等。?白藜蘆醇和大黃素是虎杖中的主要功能成分。研究顯示白藜蘆醇和大黃素表現出廣泛的抗氧化特性，如LDL膽固醇氧化和脂質過氧化反應。白藜蘆醇同時顯示出有助于心血管健康和活血，減輕疼痛，清熱去濕，去毒去痰。其它成分包括丹蒽酮，大黃素甲醚和大黃酸都具有抗炎癥，祛關節炎和抗微生物活性。
安全性:
沒有關于高劑量攝入白藜蘆醇的安全性和副作用的報道。不論如何，既然白藜蘆醇在發揮其功能上是如此有效，其劑量也因此而較低。在普通劑量范圍內沒有其任何值得注意的不良作用被報道。
異構體
白藜蘆醇在自然條件下?以自由態和糖苷兩種形式存在，白藜蘆醇及其糖苷的化學結構還分別存在順式和反式兩種異構體，即順式白藜蘆醇（cis-Res）、反式白藜蘆醇(trans－Res）以及順式白藜蘆醇糖苷(cis-PD)?、反式白藜蘆醇糖苷（trans-PD）。后兩種形式在腸道中糖苷酶作用下釋放出白藜蘆醇，植物中白藜蘆醇主要以反式形式存在，研究表明反式異構體的生理活性強于順式異構體。
植物來源
在1940年首次發現白藜蘆醇，20世紀70年代?首次發現葡萄中含有這種物質，后來人們發現虎杖、?花生、桑椹等植物中也含有這種成分。天然白藜蘆?醇是一種天然活性成分，它能以游離態（順式、反式）?和糖苷結合態（順式、反式）2種形式在植物（如中藥?材虎杖）中分布及生物合成，且均具有抗氧化效能，?其中反式異構體的生物活性強于順式，是葡萄中的?一種重要的植物抗毒素。人們對其自然資源進行了?廣泛的研究，目前至少在21個科、31個屬的72種?植物中發現了白藜蘆醇，如:葡萄科的葡萄屬、蛇葡?萄屬，豆科的落花生屬、決明屬、槐屬，百合科的藜蘆?屬，桃金娘科的桉屬，蓼科的蓼屬等。含白藜蘆醇的?許多植物是常見的藥用植物，如決明、藜蘆、虎杖等，?有的就是食物，如:葡萄。葡萄皮中白藜蘆醇的含量?最高，可達50～100?mg/kg。
1992年在商業葡萄酒中首次發現白藜蘆醇。國外的大量研究證明，白藜蘆醇是葡萄酒（尤其是紅?葡萄酒）中最重要的功效成分。但是，并不是所有的?紅葡萄酒中都有這種成分，勾兌酒和劣質酒中是測?不出的。因為白藜蘆醇是葡萄藤為了抵御霉菌入侵而產生一種植物抗毒素，產生后在葡萄皮里存留。只有按照傳統方式帶皮釀造的紅酒，葡萄皮里的白藜蘆醇才會在釀造過程中被逐漸產生的酒精所溶解。一?般認為反式白藜蘆醇是紅酒能抗動脈粥樣硬化癥和?冠心病的重要成分。因此，葡萄酒中白藜蘆醇含量?的高低就決定了葡萄酒健康功效的強弱。不同葡萄品種的白藜蘆醇含量差異很大。根據美國康乃爾大學園藝系教授克雷西博士（Dr.?Leory?Creasy）的研究，原產法國波艮第地區的黑皮諾葡萄，所含白藜蘆醇的濃度最高。原產波爾多地區的美樂和赤霞珠，也有相當高的含量。除了葡萄品種，另外決定白藜蘆醇的含量的，就是葡萄產地。在寒冷潮濕地帶種植的黑皮諾，尤其是在收獲季節陰冷潮濕的地段，由于其條件有利于霉菌侵染，黑皮諾的葡萄藤就會產生更多的白藜蘆醇來維護自體的健康。據克雷西博士的研究，來自美國芬格湖產區的黑皮諾葡萄酒，擁有最高的白藜蘆醇含量，甚至超過黑皮諾的原產區法國波艮第的同類葡萄酒若干倍。
20世紀80年代，世界衛生組織調查發現，盡管法國人偏愛奶酪等高脂肪食物，但冠心病發病率和死亡率低于其他西方國家，其原因可能是與法國人常飲含白藜蘆醇的葡萄酒有關。此后，白藜蘆醇備受關注。到目前為止至少已在21科、31屬的72種植物中發現了白藜蘆醇。白藜蘆醇主要來源于蓼科Polygonaceae植物虎杖Polygonum?cuspidatum?Sieb.?et?Zucc.的干燥根莖和根，葡萄科植物葡萄Vitis?vinifera果實的皮和籽，豆科Fabaceae植物花生Arachis?hypogaea的種子等。