近年來(lái)，由于高鹽、高脂肪的過(guò)量攝入，導(dǎo)致我國(guó)肥胖癥患者的數(shù)量持續(xù)走高，其發(fā)展趨勢(shì)不容樂(lè)觀。我們都知道，節(jié)食、運(yùn)動(dòng)等方式可以幫助我們減肥，但往往要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去實(shí)施。而減肥的效果亦關(guān)乎于我們?nèi)绾胃纳谱陨淼娘嬍成?，或攝入一些我們?nèi)梭w必需的營(yíng)養(yǎng)元素。
很多時(shí)候，我們都會(huì)習(xí)慣去吃一些普遍的食用油（如花生油），殊不知這些食用油含有許多我們?nèi)梭w多余的脂肪，一旦攝入過(guò)多，就有可能導(dǎo)致肥胖問(wèn)題。?一些雜志上的文章、食品銷(xiāo)售商，或一些減肥專(zhuān)家都在告誡我們，大部分的脂肪對(duì)人體都是有害的，很多類(lèi)型的脂肪都會(huì)使我們?nèi)梭w發(fā)胖。但非所有脂肪都是如此，比如有些脂肪-ω—3系列脂肪，對(duì)人體健康是極為有益的，它可以幫助你減輕體重，可消耗身體多余脂肪，從而實(shí)現(xiàn)健康減肥的效果。
研究人員認(rèn)為ω－3脂肪對(duì)健康、長(zhǎng)壽和減肥的作用都最大，是人體重要的不飽和脂肪酸。且這種脂肪主要存在于魚(yú)類(lèi)、亞麻籽和一些蔬菜中，從亞麻籽中可以提取出豐富的ω－3脂肪，其含量可達(dá)53%以上。因而，常吃亞麻籽油，便盡可能把一些有害的脂肪從我們的飲食中清除出去。據(jù)有關(guān)研究表明，在人能夠吃的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，亞麻籽油中的ω—3脂肪最能阻止饑餓感，使人有飽脹感。也就是說(shuō)，只需要吃少量食物就可以使你在一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里不感到饑餓。
直到現(xiàn)在，有些人對(duì)此卻不甚了解，說(shuō)這種食用油根本沒(méi)有普通食用油那么濃香，且?guī)в行~(yú)腥味。但他們卻不知道，其實(shí)吃這種食用油更多是為了促進(jìn)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收，保證我們身體的健康充沛?；蛟S，不久的將來(lái)，亞麻籽油會(huì)成為我們餐桌上的必備食用品。
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