一水檸檬酸
【商品名】一水檸檬酸
【品牌】 中糧牌、英軒牌
【規(guī)格】 25kg/袋
【英文名】Citric Acid Monohydrate
【CAS】 ?5949-29-1
【化學式】 C6H8O7 【摩爾質(zhì)量】 210.14 ?
【性質(zhì)】 一水檸檬酸為無色半透明晶體或白色粗至細粉結(jié)晶。無臭，有強酸味。在干燥空氣中易風化，相對密度1.542，熔點為135℃。易溶于水（209g/100ml，25℃；1%溶液的pH值為2.31）和乙醇；微溶于乙醚。
【用途】
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 ?一水檸檬酸還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
【貯存】
避光、密封、通風、室溫較低、干燥陰涼
一水檸檬酸
商品名:一水檸檬酸
品牌:中糧牌、英軒牌
規(guī)格: 25kg/袋
英文名:Citric Acid Monohydrate
CAS: 5949-29-1
化學式: C6H8O7 摩爾質(zhì)量: 210.14 ?
性質(zhì)
一水檸檬酸為無色半透明晶體或白色粗至細粉結(jié)晶。無臭，有強酸味。在干燥空氣中易風化，相對密度1.542，熔點為135℃。易溶于水（209g/100ml，25℃；1%溶液的pH值為2.31）和乙醇；微溶于乙醚。
用途
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 ?一水檸檬酸還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
貯存
避光、密封、通風、室溫較低、干燥陰涼