殺菌鍋采用國內最先進的設計理念，設備上加換熱器或控壓機，殺菌玻璃品食品時殺菌鍋內的溫度過高容易造成破損，加上換熱器可完全避免玻璃瓶的破損，殺菌真空包裝的食品
詳細說明:
這樣一來，食品廠家只需要一次投入便可以十年甚至更長的時間不再花錢。
我們廠家生產的高溫殺菌鍋可以根據客戶需要定制，我們保證設備質量過關，而且在設備細節上做到讓客戶滿意和放心，確保客戶沒有后顧之憂。
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殺菌鍋為節約能源起見可以選用蒸汽加熱，一般大型的食品加工廠里面都有鍋爐，這樣可以大大節省加工成本，有鍋爐的話有些食品可以直接采用蒸汽式殺菌，節約工作時間，像肉食品擔心殺菌不徹底可以采用水浴式殺菌，高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置，獨立電器儀表控制系統，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形豆制品高溫殺菌鍋美觀、衛生、安全、耐用等特點。
800型: 內徑800mm
長度:1500mm
產量:200-250kg
功率:36kw
盤子數量:6個；
托盤:2個豆制品高溫殺菌鍋
小推車:2個
容積:1.1m3
配鍋爐型號:0.1t，0.4MPA
豆制品高溫殺菌鍋殺菌鍋使用維護與保養:
1、本設備嚴禁超過設計壓力、溫度運行。
2、使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制；發現不正常現象應及時處理。
3、殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。
在使用過程中應加維護與定期校驗。
本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力，豆制品高溫殺菌鍋應保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。
壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內的差異是正常的。
無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應立即更換。
溫度計應進行定期檢驗，使用前應以標準溫度計校驗正，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。
4、豆制品高溫殺菌鍋殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。
7、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態。
5、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時，應及時更換，以便保證密封，防止泄漏。
6、豆制品高溫殺菌鍋設備停用時，應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。
外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以罩封保護。