L-色氨酸TEL:186# 2790# 7091& 027# 5922# 8931
中文別名L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸;色氨酸
英文名稱(chēng):L-Tryptophan
分 子 式: C11H12O2N2
相對(duì)分子質(zhì)量: 204.23
L-色氨酸CAS:73-22-3
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn): AJI-92 版， USP-24/26 版， FCC-4 版
L-色氨酸性狀:本品為白色或類(lèi)白色至微黃色的結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或微臭， L-型稍有苦味、 DL- 、 D- 型味稍甜。 289 ° C 分解，在水中微溶，不溶于乙醇；在稀酸或稀堿中溶解，長(zhǎng)時(shí)間光照則著色，與水共熱產(chǎn)生少量吲哚，如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生大量吲哚，與酸在暗處加熱較穩(wěn)定，與其他氨基酸、糖類(lèi)、醛類(lèi)共存時(shí)極易分解。
溶狀:本品0.5g溶于0.5mol/L 氫氧化鈉液10mL，其液色不得較比合液C為濃，且其他濁度應(yīng)在“殆澄明”一下。
L-色氨酸用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑?？膳c賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強(qiáng)化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴(lài)氨酸添中于玉米制品，可顯著提高蛋白質(zhì)效價(jià)。也可以做抗氧化劑。L-色氨酸是人體不能合成的必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。藥典級(jí)L-蘇氨酸用于配制復(fù)合氨基酸輸液和氨基酸制劑。
[包裝]:牛皮紙袋或紙板桶，每桶凈重25KG。
[運(yùn)輸]:輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。
[儲(chǔ)存]:儲(chǔ)存于陰涼，干燥，清潔，遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒，有害物質(zhì)混放，以免污染。